酸菜１把 蒜头５瓣 小尖椒６根 米酒１汤匙 白糖１茶匙 味精少许
１、把蒜头剁碎，辣椒切成小碎段，酸菜切成小细条
２、炒锅内倒如适量油烧热，然后放入蒜粒和辣椒爆香
３、倒入酸菜大火翻炒１分钟后调入米酒和白糖、味精炒匀即可
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