干贝南瓜焖饭

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  • 来源:家庭教育网
材料

南瓜 大米 香菇 干贝

做法

1.南瓜去皮去籽切成小块,干贝和香菇用温水泡发(香菇水留着),蒜切末

2.锅内爆香蒜末,放入南瓜块,干贝,香菇丁和洗净的大米稍微翻炒

3.加入适量的盐,胡椒粉盛出放入电饭煲

4.将刚才泡香菇的水滤干净后倒入电饭煲,再添入适量的水(大概2-3CM)高度即可,然后开始煮啦

5.电饭煲跳转保温时候,加入香油搅拌均匀,再焖会即可食用

小诀窍

1.焖饭的水要比煮干饭的量多些,这样口感也更柔

2.加入香油使米饭吃起来更香,如果不喜欢这个味道的,也可也不加

3.您也可以加入南瓜籽,吃饭同时还能磕个南瓜籽,嗯,非常的不错哦

4.调料品只是起增味作用,所以不宜放太多

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