一品锅

时间:2018-06-29 22:34:03
浏览:1
来源:家庭教育网

材料

炸鸡脚，干贝，姜片，蒜米，文冬姜片，冬菇，海参，炸过的鱼漂，罐头鲍鱼仔。

【调味料】

食油，黑油，酱青，盐巴

做法

1-. 起好炭炉备用。

2-. 倒下适量的食油在沙煲里，下蒜米，姜片，炒香。

3-. 把冬菇和炸鸡脚下煲捞至香气飘飘~~~

4-. 倒下黑油酱和干贝。不断搅拌。

5-. 再倒适量的水（一大汤碗），然后盖锅盖，大火闷至滚。

6-. 再下海参片，酱沙煲移至炭炉上，小火慢慢熬焖~~~

7-. 用适量的盐巴和酱青调味。

8-. 最后，加上鱼漂煮多五至十分钟，开罐罐头鲍鱼倒进去，捞捞，就可以上盘了~~~

小诀窍

隔天准备会更入味哦！！！

相关一品锅一品锅

猜你喜欢

上一篇

炒黄面

下一篇

蜜汁梅醬排骨