材料
(1 条河粉寿司的份量)
鸡蛋 1 粒
大片的河粉 1 张
虾 4 只
日本黄瓜 1/4 条
香菜 1 棵 （可以不要放）
肉松 2 大匙
花生粉 2 大匙
美乃滋/色拉酱 适量
做法
1。鸡蛋煎成1大片，虾清干净后放入锅内加一点水，一点盐炒熟，备用
2。黄瓜切条，香菜切幼，备用
3。将河粉摊平，再把鸡蛋铺在河粉上，挤上美乃滋才放肉松，花生粉，香菜，虾，黄瓜，再挤上
美乃滋
4。卷的时候为了防止卷的过程材料散掉，要用手指一直扒住材料，最后沾一点美乃滋来封口。
P.s 河粉是一大片的那种
我在卖猪肠粉的挡口卖的，他们卖的都是卷起来的，我买回去后才慢慢把它摊开来
小诀窍
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