牛肉大米粥

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  • 来源:家庭教育网
简介 处方来源:《宫廷颐养与食疗粥谱》。本膳能补脾胃,益气血,强筋骨。适用于气血不足、虛损羸瘦、消渴、痞积、水肿、腰膝酸软等。 材料

牛肉100克,大米100克,五香粉及盐少许。

做法

将牛肉洗净,切成薄片。大米淘干净,加水适量与牛肉片共煮,至熟,加入五香粉和盐,拌匀即成。

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