如何挑选新鲜鸡蛋 挑选新鲜鸡蛋的方法有哪些

今天由简百科为大家介绍下如何挑选新鲜鸡蛋的相关知识点，同时也会顺便对挑选新鲜鸡蛋的方法有哪些进行简单的介绍，如果刚好能解决你目前的疑问，请记得收藏本站！好了，让我们开始吧，以下就是关于如何挑选新鲜鸡蛋的详细介绍！

1、要先看外壳。如果外壳上面有发乌的点，也就是发霉的污点的话，这种鸡蛋不要选择，要选择表面光亮一些的。

2、要摸，也就是蛋壳的表面有一种霜的感觉，摸上去好像有一层粉末，如果摸起来很光滑则是放置的比较久的鸡蛋。

3、要对着光看一看，新鲜的鸡蛋有点半透明。

4、要晃一晃，没有水声的才新鲜。

5、最后可以泡在水里，如果是沉底的最好，如果是斜着飘，则是放了3～5天，如果立着飘，则是放了10天左右，但是如果横着飘起来，那么就不要吃了。

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