陕西是面食大省，为什么没有一样面食入-苏州易禾心理咨询
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陕西是面食大省，为什么没有一样面食入
我在陕数十年，陕西饮食虽然好吃啊而精细。只是因为没评上，原因是多方面的。一是宣传力度不够。二是名小吃真实(企业)领头羊实力够不够。三是风味名吃知名企业向省外发展够不够。四是名吃多而散杂，形不成“拳头产品"。五是饮食文化不一。陕西地域分三大块，即：陕南、陕北、关中，三大地域文化、习俗、食源不一，名小吃也肯定不一样。故有“各顾各"现象。不像川、鲁、闽、粤、湘等地，饮食风格不光奇特，但系列化，规危化，也易再推出，影响越来越广泛。六是也许你向评审机构推荐推荐力度差一点。一孔之见也。
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