材料鹧鸪1只，法半夏20克，生姜3片。做法（l）鹧鸪宰开，去除内脏后洗净。（2）用适量水，把鹧鸪和其他用料一起放进炖盅内。隔水炖3-4小时，调味便可。相关鹧鸪除痰汤鹧鸪汤
2021-06-06
材料海蜇皮100克，瘦肉200克，代赭石25克，法半夏25克，陈皮少许。做法瘦肉原块，海蜇皮洗净，加入各药材，加水6碗，煲2小时，饮汤留渣。相关瘦肉汤海蜇半夏瘦肉汤肉汤半夏
2021-06-05
材料鹧鸪1只，橘红10克，南杏50克，川贝15克，法半夏8克。做法（1）将鹧鸪宰洗净，用姜葱煮滚的水煲过，除去腥味。（2）然后连同其他药材一起放入炖盅内，盛水8分满，炖至鹧鸪熟
2020-03-25