的味道

台式滷豬腳

材料猪前腳2支(请肉攤師傅幫忙剁成約8CM一圈圈的),蒜頭一整顆(洗淨不剝皮),蔥6支(洗淨整隻,薑片2片,老抽1大匙,生抽5大匙,烏醋2大匙,米酒1大茶匙,冰糖15克做法一,

2021-07-22

卤豆干

材料北豆腐一块,卤水一锅,连皮猪肘子肉一块做法1、沙煲加热后,按照2:1的比例下入适量的老抽和白糖,煮出酱油香味后,加入八角一个,姜一块,枸杞适量以及卤水煮开。2、猪肘子肉洗干

2019-04-14