豆豉

豆豉冬瓜粥

材料淡豆豉50克,连皮冬瓜500克,粳米50克。做法将冬瓜洗净,切成片,与淘洗干净的粳米和豆豉一向入锅,加水适量,熬煮成粥。相关冬瓜粥豆豉冬瓜粥

2022-09-18

葱豉饮

材料葱白10克,豆豉10克。做法将豆豉洗净,用刀切成碎米状,入锅,加适量水,煎煮3分钟后加入切碎的葱白,再煎煮2沸即成。相关葱豉饮葱豉饮

2021-02-05

豆豉米饭

材料豆豉60克,粳米100克,精制植物油适量。做法将粳米淘洗干净,浸泡30分钟。炒锅上火,放油烧热,加入豆豉、粳米和适量清水,煮成豆豉米饭即成。相关豆豉米饭饭

2019-08-02

石膏豆豉粥

材料大米150克,葛根30克,生石膏50克,葱白3条,淡豆豉25克。做法将上述药料先加清水四碗煎出味,去渣留汁,煮成米花粥可食。相关豉粥豆豉粥石膏豆豉粥

2018-12-07