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玉米涼糕
材料燕菜粉1大匙(1/2匙的匙)甜玉米糊300ml(2罐甜玉米糊罐头)浓椰漿100ml水100ml白砂糖1~2汤匙做法1~將全部材料放入锅内開火將糖攪拌煮至融化後，關小火，邊煮
2023-12-29
花旗参炖燕窝
材料燕窝50克，花旗参15克，冰糖适量。做法先将燕窝用清水浸泡发开，拣洗干净，放入簸箕中沥干水；花旗参切片连同燕窝、冰糖放入炖盅内，加入适量凉开水，盖上炖盅盖，放入锅内隔水炖4
2023-05-30
藿香粥
材料鲜藿香叶25克，粳米100克，白糖适量。做法将藿香叶去黄、老叶片，清水洗净，煎汁去渣。锅内加入适量清水，放入已洗净的粳米煮成粥，加入藿香汁，再煮沸，放入白糖搅匀即成。相关藿
2023-03-23
杏仁牛奶汁
材料鲜牛奶100克，杏仁精2滴，琼脂2克，白糖适量。做法将琼脂洗净沥干，切成3段。汤锅上火，加清水300克，放入琼脂煮沸，用手勺晃动，待琼脂溶化起粘时，加白糖20克，烧沸离火，
2022-03-26
炒黄面
材料蒜末少许，鱼饼两条切片，黄面一包，50￠芽菜做法1-烧热少许油放入蒜末和鱼饼爆香。2-放入两汤匙蚝油和一杯水待滚可以加点黑酱油盐和胡椒粉调味。3-接着下面兜炒均匀。4-最后
2022-01-30
台式滷豬腳
材料猪前腳2支(请肉攤師傅幫忙剁成約8CM一圈圈的)，蒜頭一整顆(洗淨不剝皮)，蔥6支(洗淨整隻，薑片2片，老抽1大匙，生抽5大匙，烏醋2大匙，米酒1大茶匙，冰糖15克做法一，
2021-07-22
香菇牛奶汤
材料牛乳50克，香菇2只，葱白l条。做法（l）葱白和香菇一起洗净切细。（2）连同牛奶一起放入瓦盅内，隔水炖熟，去渣后放入容器中；饮用时可加少许糖调味。相关牛奶汤香菇牛奶汤奶汤牛
2020-09-28
清润养肺汤
材料瘦肉适量，生鱼一条约500克，西洋菜500克，罗汉果l/3个，蜜枣6个。做法瘦肉洗净原件放入，生鱼去内杂原条放入，加上各药材、水6碗，煲2小时汤成。相关肺汤清润养肺汤汤肺
2020-03-07