淮山羊肚汤

材料羊肚750克，准山100克，红枣8。做法（1）羊肚刷开水烫片刻，刮除黑色粘膜，洗净切块；淮山用清水洗净。（2）将以上备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后改用文火煲2

2021-01-12