咖喱

咖喱土豆炖排骨

材料肋排500g,土豆2个,咖喱块3块(我用的百梦多,个人觉得比金牌好吃)。青红小辣椒各2个,葱姜。油3汤匙,生抽3汤匙,盐1茶匙做法1.排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮

2024-03-28

烤咖喱酥饺

材料面粉500克,牛肉250克,葱头125克,咖喱粉5克,猪油200克,精盐3克,白糖5克,味精2克,湿淀粉15克,鸡蛋1个,黄酒5克。做法将牛肉洗净剁成碎末,葱头去皮切成小丁

2023-03-15

咖喱西兰花

材料材料:西兰花一颗、咖喱粉适量、盐适量、蒜片、火腿一片做法制作:1、西兰花先在热水焯一下,沥干后备用;火腿切成小片备用;2、锅中下油热至七分,放入蒜片爆香后下西兰花翻炒,倒入

2022-05-28

葱头咖喱饭

材料粳米饭300克,熟鸡肉块150克,笋50克,葱头50克,猪油50克,咖喱粉10克,黄酒3克,精盐3克,味精1克,湿淀粉20克,鸡汤50克。做法将笋和葱头分别洗净切丁。炒锅上

2022-05-15

咖喱饭

简介不论是咖喱肉丸、还是咖喱肉块,如果入口就很冲,但咀嚼几口之后,香气稍纵即逝,余味平淡无奇,那就是它的头味过冲,底味不足。这也是为什么,许多饭店做的咖喱,没有回味的原因。所以

2020-10-16

咖喱鱼丸粉丝煲

材料胡萝卜一根,土豆一个,香干两小块,西兰花一小朵,粉丝一小捆;鱼丸一袋,咖喱酱80ml,大葱一小段,橄榄油三大匙,鸡精1/4匙,盐1/4匙做法1胡萝卜和土豆去皮切滚刀块,香干

2020-09-23

咖喱鸡块

材料鸡腿、洋葱、生姜、牛奶、椰子粉、印尼咖喱粉、盐、料酒、淀粉、黑胡椒粉、水做法1、鸡腿洗净去骨切成小块~加盐、料酒、淀粉腌制半小时。洋葱和生姜切丝待用。2、在碗中加入咖喱粉、

2020-02-10

咖喱牛肉葱头饭

材料粳米饭300克,熟牛肉100克,熟土豆、葱头、精制植物油各50克,咖喱粉15克,黄酒3克,精盐4克,味精2克,鸡汤50克,湿淀粉20克。做法将土豆去皮。葱头去皮洗净。熟米饭

2019-04-12

咖喱角( Curry puff )

材料材料:-麵粉120g+高筋粉30g-鹽2g+牛油15g+冰水85g-硬牛油100g(夾)咖喱牛肉餡材料:-洋蔥半個(切粒)牛肉碎200g-咖喱粉1茶匙+咖喱醬1湯匙+鹽1/

2018-08-30