母鸡

归参炖母鸡

简介处方来源:《乾坤生意》。本膳有补血益气的作用,对气虚、血虚、体质虚弱、营养不良等均有补益作用,是扶持虚弱的一首较好的补益食疗方。服用时可分餐食肉和汤。材料当归身35克,党参

2020-01-07

鸡丝麦仁粥

材料净母鸡1只,大麦仁750克,面粉500克,鸡蛋1个,精盐、味精、醋、胡椒粉、肉桂、大茴香、葱花、生姜末、麻油各适量。做法将母鸡洗净,入沸水锅内氽一会,倒出血水,锅内加水适量

2019-07-03

沙锅白参鸡

材料嫩母鸡1只(重约1250克),白参3克,奶汤15OO克,猪油75,葱段20克,生姜块10克,精盐、黄酒、味精各适量。做法将白参用清水洗净,切成薄片。母鸡去净内脏,剁去鸡爪,

2019-05-20

鸭梨烧鸡块

材料母鸡1只,鸭梨500克,酱油15克,黄酒15克,白糖20克,精盐5克,精制植物油25克,葱段、生姜片、湿淀粉各适量。做法将鸡剁去爪,剖腹掏出内脏,洗净,剁成核桃大的块,放沸

2018-09-23

五圆全鸡

材料净母鸡1只(重约1250克),桂圆肉15克,荔枝肉15克,黑枣15克,莲子肉15克,构杞子15克,冰糖30克,葱10克,生姜5克,精盐、黄酒、胡椒粉各适量。做法将净鸡腹部朝

2018-06-19

板栗竹荪炖鸡

简介特别补的一道汤!~~感冒的人千万不要喝这个容易闷油材料原材料:母鸡,干竹荪,板栗,蒜,姜,葱配料:料酒,盐做法1、买回的母鸡洗净,然后用刀切断,把鸡胸肉取出,我们主要要的是

2018-06-08