材料主料：草菇20克，新鲜香菇20克，平菇20克，洋菇20克，洋葱（小型1/4颗），大蒜2瓣，熟白米饭1碗调料：盐1/8小匙，蚝油1小匙，鸡精1/4小匙，高汤或清水150ml，
2023-10-25
材料大葱段50克，活鲤鱼1尾（重约600克），葱花、葱段、生姜丝、生姜片、香菜各2克，精制植物油、酱油、黄酒、精盐、味精、胡椒粉、醋、白糖、鲜汤各适量。做法将鲤鱼宰杀，刮鳞去鳃
2022-03-01
材料熟牛肉500克，大麦仁500克，面粉400克，精盐、味精、醋、胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油、牛肉汤各适量。做法将熟牛肉切成小块。大麦仁拣去杂质洗净。面粉加凉水调成稀糊
2019-12-30
材料珍珠粉10克，菜心100克，绍酒10克，鸡汤800毫升，味精3克，葱lO克，猴头茵100克，乌鸡肉100克，鸡油25克，盐5克，姜5克，胡椒粉3克。做法1．将猴头菌洗净，切
2019-06-25