材料银耳20克，鸡蛋1个，冰糖20克。做法1．银耳用温水浸泡2小时，去蒂头、杂质，洗净，撕成瓣；白糖打碎成屑。＠2．银耳、冰糖放入炖锅内，加水300毫升，置武火上浇沸，再用文火
2018-04-08
材料玉竹50克，沙参50克，老鸭1只，葱、姜、盐、味精各适量。做法（l）将老鸭宰杀后除去毛和内脏，洗净。（2）将鸭放入砂锅（或烧锅）内，放入玉竹、沙参，加水适量；置武火上烧沸，
2018-04-03
简介将龟放入盆中，加温水（约40摄氏度左右），使排尽尿，宰去头、足，剖开龟壳，除去内脏，洗净，放入砂锅中，加入洗净的虫草、沙参，添水适量。先以武火煮沸，加盐再改文火慢炖至龟肉熟
2018-03-30
材料生姜10克，大蒜20克，大米60克。做法1．生姜洗净，切丝；大蒜去皮，切薄片；大米淘洗干净。＠2．大米、大蒜、生姜同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分
2018-03-26