材料牛奶500克，甜杏仁250克，玉米粉400克，鸡蛋清500克，白糖100克。做法将杏仁洗净，放入开水中泡好，用漏勺捞出，去皮后剁烂，放入清水中搅匀，磨成浆状，再用杏仁浆与玉
2019-06-14
材料麦米250克，豆角100克，砂糖250克。做法（1）将麦米淘洗干净，豆角摘洗干净。（2）取锅放入清水和麦米、豆角，先用旺火煮沸后，撇去浮沫，再改用文火熬煮约l小时，并用手勺
2018-11-27
材料黄梨8个，鸡蛋清2个，白糖150克，精制植物油300克（实耗约50克），面粉、湿淀粉各适量。做法将梨洗净，去皮后切去两端，剖成两半，剔除梨核，切成木梳背块。鸡蛋清打入碗内，
2018-07-23
材料日本豆腐，蟹柳，芫茜，蛋白调味料：鸡精粉，花雕酒，盐做法1-把一条日本豆腐切成5粒，然后在中间挖一个能把蟹柳穿过去的洞。2-然后把蟹柳一切成2，用手把一边的蟹柳弄开，像开花
2018-07-16
材料鸭肫250克，净荸荠150克，鸡蛋清1个，葱白1根，精盐2克，味精1克，黄酒10克，酱油15克，白糖1克，干淀粉0.5克，湿淀粉1克，精制植物油500克（实耗约50克）。做
2018-04-27