丁葵草生鱼汤

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简介 口服每日1~3次,每次150~200毫升。此汤有清热解毒、去瘀退黄的作用。适用于饮酒过度而致酒精性肝炎属湿热者,症见右胁疼痛,胃纳减退,脘腹微胀,面目俱黄,小便短黄,舌红苔黄腻,脉滑数等。 材料

生鱼1条(约250克),丁葵草60克,红枣4枚,生姜2片,细盐少许。

做法

将丁葵草、红枣(去核)、生姜洗净;生鱼活杀,去鱗、腮、肠杂,洗净。把全部用料一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,调味即可。

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2024-05-13