银杏叶山楂茶

时间:2024-02-12 20:03:52
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来源:家庭教育网

简介银杏叶味苦甘涩，性平。有活血止痛，止咳喘作用。化学成分主要含黄酮类，如银杏双黄酮、异银杏双黄酮、白果黄素等。苦味质，如银杏三内酯A、B、C和银杏新内酯A等。酚类及其他化合物，如白果酸、D-糖质酸等。药物实验研究发现银杏叶中的黄酮类能扩张血管，能扩张冠状动脉，增加冠状动脉流量。银杏叶水提物具有明显的降低胆固醇的作用，还能升高血清磷脂，改善血清胆固醇与磷脂的比例。山楂性味酸甘微温，入脾、胃、肝三经。有消食健胃，行气散瘀作用。化学成分主要含山楂酸、绿原酸、熊果酸、齐墩果酸、苹果酸、黄酮类化合物、豆甾醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、甙类、糖类、脂肪、烟酸、鞣质、钙、磷、铁等。药理实验研究发现山楂能降低血清中的脂质，能减少胆固醇在动脉壁中的沉积，降低动脉粥样硬化斑块的发生率。山楂尚能扩张外周血管，降低血压，能增加冠状动脉的血流量。茶叶味苦甘，性凉。有消头目，除烦渴，化痰，消食，利水，解毒作用。化学成分主要含嘌呤类生物碱，如咖啡碱、可可豆碱、茶碱、黄嘌呤碱、挥发油、二萜皂甙、甙元、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素B6、维生素E、胡萝卜素、二氢麦角甾醇、黄酮类解皮素、山柰酚、黄酮醇、氨酸、谷氨酸，精氨酸脂多糖、铜、锰、铁、锌、硒、镁等。药理学实验研究发现茶叶能扩张末梢血管及冠状血管，降低血压，促进纤溶及抗凝作用。能抑制血小板聚集，降低血脂及防治动脉粥样硬化，能抗血栓形成。本茶取银杏叶，味苦甘涩，性平。能活血止痛，扩张血管，扩张冠脉，增加冠脉流量。能降低血中胆固醇。取山楂，性味酸甘微温，能消食健胃，行气散瘀。能降低血中脂质，能减少胆固醇脂在动脉壁中的沉积，降低动脉粥样硬化斑块的发生率。能扩张血管，降低血压。茶叶，性味苦甘凉，能清头目，除烦渴，化痰，消食，利水。能扩张末梢血管，降低血压，促进纤溶及抗凝，抑制血小板聚集，降低血脂及防治动脉粥样硬化，能抗血拴形成。三物配合泡茶，既可活血止痛，行气散瘀，又能消食健胃，清头目，除烦渴，化痰利水。既能降低血中胆固醇，降低动脉粥样硬化斑块的发生率，又能扩张血管，降低血压。既能防治动脉硬化，又能促进纤溶及抗凝，抗血栓形成。男女老少均可饮用本茶品，尤其适合于高脂血症、髙血压病、冠心病属于气滞血瘀者，症见头痛头晕，肢体麻木乏力，烦渴失眠，胸闷心翳，甚或心绞痛，肉食积滞等表现者。材料

银杏叶10克，山楂12克，绿茶5克。

做法

1.先将银杏叶用清水洗净，用冷开水再清洗一次，用刀切碎，备用。

2.山楂用清水洗净，若是山楂子则打碎，若是山楂肉则用刀切碎，备用。

3.将茶叶放进茶壶中，用热开水稍为过洗1次。将全部材料准备就绪后，将银杏叶、山楂同放进已装有茶叶的茶壶中，用适量沸水浸泡。边浸泡，边随量饮用。可每天饮用1～2次。注意事项：1.脾胃虚寒，胃酸过多者不宜饮用本茶品。

2.本茶的药材用量为一次浸泡的用量。

3.高脂血症、高血压病、冠心病没有明显血瘀情况者，本方宜不用或少用。专家叮咛：1.本方泡茶水的选择，以沸水泡茶为好。

2.茶壶、茶具选择，以陶瓷茶具为最好，尤以紫砂茶壶为首选。

3.本方的茶叶，以绿茶为材料，取其含维生素C和茶多酚量比红茶多，对防治血管硬化，降血脂的疗效较好之故。

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