竹蔗250克，红萝卜500克，陈皮l角，猪骨500克。
先将竹蔗去皮、斩段、破开，洗干净；红萝卜去皮，洗干净，切块；猪骨、陈皮分别用清水洗干净。然后，将以上材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲3小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
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