简介
核桃仁味甘，性温，入肺、肾二经。能补肾，温肺，润肠。具利尿，通便，滋养强壮，镇咳作用。化学成分主要含脂肪油，其中主要是亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油脂。另外尚含有蛋白质、碳水化合物及微量元素钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、维生素E等。药理实验证实它能影响胆固醇的体内合成及氧化与排泄。猪瘦肉营养丰富，富含蛋白质与氨基酸。粥中取核桃仁味甘，性温，入肺、肾二经。能补肾，温肺，润肠。能滋养强壮，利水通便。能影响胆固醇的体内合成与排泄，降低胆固醇。取猪瘦肉富含蛋白质、氨基酸，营养丰富，味道鲜美。大米乃是人们的主食。三者配合既可降低血中胆固醇，又营养丰富，味道鲜美。男女老少均适合食用。尤其适合于高脂血症、动脉硬化症表现有腰膝酸软，夜尿多，大便秘结等表现者。
材料
核桃仁30克，猪瘦肉30克，大米100克。
做法
1.先将胡桃打破，去壳，去除核仁外皮，再将核仁稍加打碎。
2.用清水将猪瘦肉洗净，切成小块状或粒状，备用。
3.将大米用清水洗净，去除米尘。
4.把粥料准备就绪后，将大米、核桃仁同放入沙锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，再用文火煮粥，待粥中大米煮糜后，加入猪瘦肉，搅匀，再煮约5分钟便可。此粥可作为主食，每天服食一次，可服食一个月。注意事项：1.平时易腹泻者，或泄泻患者不宜服食此粥。
2.本粥药量为一个成人的用量。专家叮咛：胡桃仁取新鲜干品为好，因此时的核桃仁含油较丰富。
相关
肉粥 核桃仁瘦肉粥 瘦肉 核桃 猜你喜欢
【ITBEAR科技资讯】3月22日消息，小米米家即将在3月25日发布全新的智能眼镜产品，引发了市场和消费者的广泛关注。今日，小米官方对这款新品进行了预热，用“内外兼收”、“合二
2024-12-13
1、癫痫有哪症状2、儿童抑郁症的表现症状3、抑郁症和精神症的相同点和不同点是什么4、帕金森都有哪些症状呢1、癫痫有哪症状癫痫证为发作性神志异常的疾病，其发病特征为发作性精神恍惚
2024-04-24
1、躯体性焦虑症和焦虑症躯体表现区别2、请问一下关于焦虑症的表现有哪些3、焦虑症引起躯体症状1、躯体性焦虑症和焦虑症躯体表现区别病情描述：躯体性焦虑症、焦虑症躯体表现、躯体化障
2024-04-24
1、我今年五十七岁了，不知道为什么总是脾气很大的，什么原因呢2、女，人到中年，有点迷茫，心累，消极，不知道该怎么办3、中年女性如何自测更年期4、这半年突然有种很强的中年焦虑症，
2024-04-24
1、有抑郁症表现,但我没想过,但2、抑郁症病好了，停药五个月又复发更重，这是为什么3、抑郁症到底是因为承受了太多的压力，还是自己太脆弱看不开4、颈椎病是由什么原因导致的1、有抑
2024-04-24