蛤蜊炖山药

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  • 来源:家庭教育网
简介 处方来源:《四季进补指南》。本品补肾滋阴润燥,可以治疗糖尿病,用作佐餐汤菜。 材料

蛤蜊肉100克,山药100克,黄酒3克,食盐3克。

做法

将山药洗净切块,蛤蜊洗好同入锅中煎煮,煮开加黄酒和盐,小火炖熟即可。

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