腰酥萝卜汤

简介口服每日1～3次，每次150～200毫升。汤汁乳白，营养丰富，有补肾壮腰、开胃和中作用。适用于饮酒过量而致阳痿及久病体虚、腰膝酸软、食欲不振、胃脘满闷等病症。材料

萝卜200克，猪腰子200克，大葱、生姜、食盐、味精、料酒、胡椒粉各适量。

做法

萝卜去皮切成滚刀块，猪腰子两面分别切上刀纹。锅坐火上放水烧沸，先下萝卜焯一下，捞起，再把腰子放水中煮20分钟，煮透，除净血污，切成0.5厘米厚的片。锅中放水，再放进猪腰片、生姜、大葱、料酒，用大火煮沸，再改中火煨1小时，放进萝卜块同煮至熟即可。