龙马水鱼汤

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简介 口服每日2~3次,每次150~200毫升。补肾壮阳,填精补髓。适用于烟酒过度而致肾虚阳痿、甲状腺肿痛、淋巴结炎等病症。 材料

海龙10克,海马10克,生姜10克,大葱10克,鲜虾仁50克,精盐5克,水鱼250克,味精3克,料酒10克,素油50毫升,上汤适量。

做法

将海龙、海马用白酒浸泡2小时,洗净泥沙;虾仁洗净,去杂质;水鱼宰杀后,去内脏、头及爪,切成3厘米见方的块;姜切片,葱切段。将炒锅置武火上,加入素油,烧至六成热时,下入姜、葱爆香,下入水鱼、虾仁、料酒、海马、海龙、盐、味精,加入上汤煮35分钟即成。

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2022-05-17