鲤鱼1尾，冬瓜500克，薏苡仁苡、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、姜片、精制油各适量。
将冬瓜洗净切片。薏苡仁（苡米）洗净，鲤鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，下油锅煎至金黄色。先加入适量清水，再加入冬瓜片、葱薏仁（苡米）、黄酒、精盐、白糖、葱段、姜片，煮至鱼熟瓜烂，拣去葱、姜，加入胡椒粉调味，再煮2分钟即成。
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简介口服每日1～3次，每次150～200毫升。益气健脾，利湿消肿。适用于饮酒过度，脾虚湿阻型髙血压综合症。材料鲤鱼1尾，冬瓜500克，薏苡仁苡、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、
2023-04-09