大葱

大葱爆羊肉

材料大葱100克,精羊肉350克,精盐3克,黄酒7克,酱油3克,味精1克,精制植物油500克(实耗约75克),湿淀粉、鲜汤各适量。做法将羊肉洗净,坡刀片成薄片,加精盐、黄酒、味

2024-03-03

川式【回锅肉】

材料原材料:猪肉,大葱,姜丝,蒜粒配料:盐,豆瓣酱,花椒,五香粉,花椒粉,胡椒粉,香油,生抽,料酒做法1、锅里烧开热水,加入一些姜丝,料酒,放入猪肉煮至变色,捞出切片2、大葱切

2022-10-09

葱油干丝

材料大葱30克,百页250克,精盐、味精、红醋、麻油各适量。做法将百页切丝,开水烫熟。大葱去皮洗净,切成丝。百页丝放入碗内,加适量精盐、味精、红醋2匙拌匀。炒锅上火,加适量麻油

2021-01-11