材料葱油15克，葱丝10克，水发海蜇600克，香菜4根，红樱桃5个，麻油10克，精盐5克，味精1克，醋20克，黄酒10克。做法将海蜇放入80℃热水中，烫至起花即捞出过凉，片成薄
2022-05-19
材料冬瓜500克，鸡骨架1副，猪皮100克，红樱桃1粒，精盐、味精、料酒、香菜各适量，葱、姜、花椒少许。做法将冬瓜去皮、去瓤，洗净后切成小块；生猪皮刮净肥肉和杂质，入开水锅汆一
2021-09-28
材料银耳（水发）100克，冬瓜100克，胡萝卜10克，精盐2克，味精1克，水淀粉20克，香油适量，清汤400克。做法将银耳撕成小碎朵，入清水中浸漂去杂质；冬瓜去皮、去子，切成0
2020-08-03