盖子

虾皮鸡蛋羹

材料笨鸡蛋2个(去壳70g),虾皮一撮,温水140g。做法1.虾皮清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。2.蛋液加温水打匀,过筛倒入炖盅中,加入虾皮。盖上盖,上锅中火蒸15分钟左

2022-07-10

蒸鸡蛋

材料原材料:3~4个鸡蛋,葱花配料:香油,蒸鱼豉油,生抽做法1、鸡蛋打碎倒入碗里,用筷子打散,当然是越散越好2、加入150ML的清水倒入鸡蛋液里3、锅里加入冷水放入蒸隔,把装入

2020-05-08

白菜豆腐

材料白菜。豆腐。酱油。盐。干辣椒。葱。食用油做法1.北豆腐一块,切小块。白菜一棵,切开。2.锅里倒油爆香葱花,加入豆腐,把豆腐表面煎的微黄。3.放入白菜,倒一点点酱油,再扔几个

2019-08-17

双椒焖蛋

简介鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。材料青椒、红椒、鸡蛋;盐、水淀粉、油;做法1、将碎青、红椒粒、盐

2018-09-23