鸽子

鸽子红枣粥

材料鸽子1只,红枣15颗,粳米100克,精盐适量。做法将鸽子宰杀,去毛、内脏、脚爪,洗净,切成小块,与淘洗干净的粳米、红枣一同煮粥,调入精盐即成。相关枣粥红枣粥鸽子红枣粥

2020-11-10

炒鸽渣

材料乳鸽300克,香菜50克,葱姜10克,甜面酱、精盐、味精、料酒、清汤各适量。做法将宰杀好的乳鸽,用刀一剖为二,剔去大骨,用刀斩成细茸,葱姜切末,香菜切成1厘米长的段。炒勺内

2020-04-13