材料葱花20克，面粉100克，精盐2克，精制植物油30克。做法将面粉过筛后分装两只碗内，一碗用约35克开水烫熟，碗用约25克冷水合成面团，然后将两块面掺合一起反复揉透，盖好布静
2020-07-17
材料黄瓜300克，猪瘦肉100克，鸡蛋清10克，水淀粉、木耳、精盐、味精、香油各适量，清汤300克。做法将黄瓜洗净，用刀顺剖为两半，斜切成薄片；猪瘦肉切成1毫米厚、3厘米长、2
2020-06-06