厚薄

炒二冬

材料冬瓜300克,水发冬菇100克,葱姜10克,植物油20克,料酒、精盐、味精、清汤、水淀粉、香油各适量。做法将冬瓜去皮、去瓤,切成薄片;水发冬菇片成薄片,入开水锅烫过;葱姜切

2022-05-17