饺子

荞麦面鸡肉饺

材料荞麦面250克,熟鸡肉、熟火腿各50克,面粉150克,山药150克,香葱50克,麻油25克,猪油25克,白糖50克,味精、精盐、香精各适量。做法将山药洗净,上蒸笼蒸熟,去皮

2024-04-21

烤咖喱酥饺

材料面粉500克,牛肉250克,葱头125克,咖喱粉5克,猪油200克,精盐3克,白糖5克,味精2克,湿淀粉15克,鸡蛋1个,黄酒5克。做法将牛肉洗净剁成碎末,葱头去皮切成小丁

2023-03-15

萝卜蒸饺

材料粳米450克,萝卜750克,黄豆50克,蒜苗50克,生姜丝25克,精盐6克,辣椒粉10克,花椒粉5克,精制植物油750克(实耗约50克)。做法将萝卜洗净,削去外皮,切去根部

2023-01-18

状元木水饺

材料面粉500克,猪肉400克,虾仁100克,葱花25克,酱油30克,鲜生姜末5克,精盐5克,味精2克,麻油25克。做法将猪肉洗净,剁成肉末。虾仁洗净,沥水,切碎。将猪肉末入盆

2021-12-11

姜汁蒸饺

材料生姜汁20克,面粉50克,猪瘦肉50克,葱花10克,精盐5克,味精0.5克,黄酒10克,麻油5克。做法将猪肉剔去筋膜,洗净,剁成肉茸,放入盆中,加入生姜汁、味精、精盐、黄酒

2021-07-12

猪肉白菜馅饺子

简介成品的营养成分:热量598千卡,蛋白质21克,脂肪22克,碳水化合物79克。材料标准面粉100克,瘦猪肉50克,白菜200克,酱油5克,香油5克,姜、葱各2克,精盐5克,醋

2020-08-14

虾仁肉丁蒸饺

材料面粉500克,虾仁100克,猪肉300克,青菜100克,酱油50克,麻油40克,味精2克,精盐、葱花、生姜末、香菜各适量。做法将虾仁和猪肉均切成小丁。青菜洗净剁细,挤去水分

2019-04-25

酥皮葱饺

材料面粉500克,葱白100克,熟火腿150克,绿豆芽150克,水发虾米25克,精盐2.5克,味精1克,花椒粉2克,猪油140克,精制植物油1500克(实耗约150克)。做法将

2019-03-09

荞麦蒸饺

材料荞麦面500克,牛肉300克,萝卜500克,精盐、味精、麻油、胡椒粉各适量。做法将萝卜洗净,切去顶、根,剁成碎末。牛肉剔去筋膜,洗净,剁成肉茸,放入盆里,加入精盐和适量水,

2018-10-24

猪肉水饺

材料面粉1000克,猪肉末500克,酱油150克,青菜未500克,猪油40克,麻油25克,味精、生姜末各3克,精盐、葱花各10克。做法将猪肉末放盐内,分几次加水100克,搅拌均

2018-09-26