鸡蛋

四仁鸡蛋粥

材料白果仁5克,甜杏仁5克,胡桃仁10克,花生仁10克,鸡蛋1只,粳米50克。做法(l)上述四仁共碾末。(2)粳米淘净后与四仁末同煮,沸腾后用文火煮熬至稠。(3)待粥将成时,将

2024-04-04

小葱煎鸡蛋

材料鸡蛋4个,葱花30克,猪油30克,精盐2克,黄酒适量。做法将鸡蛋打入碗中,加入黄酒、葱花和精盐,用筷子搅匀。炒锅上火,放猪油烧至五成热,倒入调好的鸡蛋液,摊成圆形,待底面煎

2023-02-04

马蹄白果蛋花汤

材料白果20粒,鸡蛋2只,马蹄15个,冰糖适量。做法马蹄去皮洗净,略切小块,白果去壳,冰糖和鸡蛋后下,煲2小时汤成。相关蛋花汤白果蛋马蹄白果蛋花马蹄白果蛋花汤蛋花

2022-11-30

白果蒸蛋

材料白果4个,鸡蛋2个。做法将白果去壳,研成细末。在鸡蛋端打孔,装入白果末,口朝上放入盛有米饭的小碗内(以便鸡蛋立起),将白果蛋蒸熟即成。相关白果蒸蛋蛋

2022-04-28

银鱼炒鸡蛋

材料鸡蛋3枚;银鱼干75克,小青椒2个做法1)鸡蛋搅匀,中火入油锅,煎熟划成片状,放入切好的青椒丝,2)银鱼干,冷水泡3刻中,沥干水分,入锅文火炒至银鱼表面附油,倒入炒好的鸡蛋

2021-06-30

艾叶生姜煲鸡蛋

材料艾叶15克,生姜20克,鸡蛋2个。做法将艾叶、生姜用清水泡30分钟。鸡蛋用清水煮至七分熟,去壳,放入锅内,倒入艾叶、生姜及药汁,再煮10分钟,煲好后,饮汁吃蛋。可以加入少量

2021-02-25

鸡蛋拌芹菜

简介成品的营养成分:热量99千卡,蛋白质6克,脂肪6克,碳水化合物5克。材料主料:鸡蛋1个,芹菜200克。佐料:盐5克,醋3克,香油2克。做法把鸡蛋打匀,摊成鸡蛋皮,切成细丝。

2019-07-31