生姜
鸭梨烧鸡块
材料母鸡1只，鸭梨500克，酱油15克，黄酒15克，白糖20克，精盐5克，精制植物油25克，葱段、生姜片、湿淀粉各适量。做法将鸡剁去爪，剖腹掏出内脏，洗净，剁成核桃大的块，放沸
2018-09-23
首乌杞子圆肉汤
简介首乌又名何首乌，味苦，甘，涩，性平，入肝、肾二经。有补肝肾，益精血，壮筋骨作用。化学成分主要含磷脂、羟基蒽醌类衍生物、二苯乙烯甙、胡萝卜甙、没食子酸、化学元素钙、铁、锌等等
2018-09-21
清爽西瓜皮
材料西瓜皮500克，干红辣椒1个，生姜丝、生姜片、白糖、干红辣椒丝、精盐、醋、麻油各适量。做法将西瓜皮洗净，削去硬皮，切成长条片。炒锅上火，放入麻油，用旺火烧热，投入生姜片、干
2018-09-15
参芪薏仁茶
简介功效：补中益气，健脾除湿。方中党参、黄芪能补中益气健脾，薏苡仁渗湿健弱。精神疲乏，饮食欠佳，有时大便偏溏。材料党参5克，黄芪5克，薏苡仁5克，生姜3克，大枣5枚。做法上药前
2018-08-19
六安煎茶
简介功效：运脾化痰，降气止咳。本方中陈皮、半夏、茯苓、甘草、生姜是中医名方二陈汤，二陈汤原方主要用于治疗痰湿咳嗽，加入杏仁、白芥子2味，加强了平喘、化痰的功效。用于治疗寒痰咳嗽
2018-08-02
肉丝蒜苗炒面
材料面条500克，猪肉丝20克，蒜苗100克，生姜丝3克，面酱10克，湿淀粉5克，精盐3克，黄酒5克，味精2克，鲜汤150克，精制植物油50克。做法将面条上屉蒸透，取出挑散。蒜
2018-08-01
春盘面
简介处方来源：《饮膳正要》。本膳补益作用较强，益气补中，尤其适于大病初愈、术后恢复等元气受损病及内脏的虛损症。糖尿病多尿、消瘦、乏力者可选作食疗正餐，但阴虛阳亢者不宜多食。材料
2018-07-26
姜盐茶
简介功效：清肠和胃，生津止渴。适用于小儿腹泻属食滞或湿热症，症见腹泻稀溏或水样，有酸臭气或臭秽气，尿少，烦躁，口渴多饮，苔黄腻，舌质干红。材料生姜2克，食盐5克，绿茶5克。做法
2018-07-21