糖醋大蒜

材料大蒜1000克，白糖400克，精盐60克，食醋30克。做法将大蒜切去根、须，蒜茎可留半指长，放入缸内用清水浸泡7天，每天换一次水，把蒜的辣味泡出，然后再腌制。下缸时要一层蒜

2021-04-30