味精
天冬炒黄瓜
材料天冬30克，姜5克，盐5克，素油35克，黄瓜500克，葱10克，味精3克。做法1.天冬润透，顺切薄片；黄瓜去皮，洗净，切薄片；姜切片，葱切段。＠2.炒锅置武火上烧热，加入素
2019-07-14
二冬炖鲜藕
材料天冬20克，麦冬20克，猪腿骨500克，鲜藕500克，绍酒10克，盐2克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克。做法1.天冬润透，切薄片；麦冬用清水浸泡一夜，砸扁，去内梗
2019-07-09
凉拌薄荷
材料鲜薄荷300克，精盐、食醋、麻油、生姜末、白糖、味精各适量。做法将薄荷洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出用凉水浸透，挤掉一些水，切成段，放入盘内。将生姜末、精盐、食醋、味精、白
2019-07-08
鸡丝麦仁粥
材料净母鸡1只，大麦仁750克，面粉500克，鸡蛋1个，精盐、味精、醋、胡椒粉、肉桂、大茴香、葱花、生姜末、麻油各适量。做法将母鸡洗净，入沸水锅内氽一会，倒出血水，锅内加水适量
2019-07-03
珍珠猴头炖鸡肉
材料珍珠粉10克，菜心100克，绍酒10克，鸡汤800毫升，味精3克，葱lO克，猴头茵100克，乌鸡肉100克，鸡油25克，盐5克，姜5克，胡椒粉3克。做法1．将猴头菌洗净，切
2019-06-25
白菜烩豆腐
简介成品的营养成分：热量210千卡，蛋白质6克，脂肪14克，碳水化合物15克。材料主料：白菜200克，豆腐50克。佐料：植物油9克，盐5克，味精2克。做法将菜洗净，切成寸段，豆
2019-06-19
苡仁炖冬瓜
材料苡仁30克，姜10克，盐4克，鸡油30克，冬瓜500克，葱15克，味精3克。做法1．苡仁用温水浸泡一夜，去杂质，淘洗干净；冬瓜去皮，洗净，切块；姜拍松，葱切段。＠2．炒锅置
2019-06-18
鸽肉粥
材料鸽肉150克，猪肉末50克，葱花10克，生姜10克，黄酒10克，精盐3克，味精2克，麻油15克，胡椒粉2克，粳米100克。做法将鸽肉洗净，放入碗中，加入猪肉末、葱花、生姜、
2019-06-11
子姜鸭片
材料鸭脯肉250克，子姜片75克，熟冬笋片50克，鸡蛋1个，葱段、酱油、精盐、味精、白糖、黄酒、醋、湿淀粉、鲜汤、胡椒粉、精制植物油、麻油各适量。做法将鸭脯肉片成柳叶片，装入盘
2019-06-04
金钩银条
材料掐制的豆芽茎300克，水发海米30克，葱姜10克，精盐、味精、料酒、植物油各适量，花椒10粒。做法将绿豆芽掐去豆瓣和根须，洗净后沥净水。葱姜切丝。炒勺内加植物油，烧至四成热
2019-05-27