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牛肉麦仁面糊
材料熟牛肉500克，大麦仁500克，面粉400克，精盐、味精、醋、胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油、牛肉汤各适量。做法将熟牛肉切成小块。大麦仁拣去杂质洗净。面粉加凉水调成稀糊
2019-12-30
石斛五味茶
简介功效：补气益阴，敛汗生津。主治产后汗出不止，心烦，口渴，舌红少苔或苔花剥；产后盗汗，寐即汗出，醒后自止。材料石斛10克，五味子5克。做法上药捣碎，放入保温瓶中，以温水沖泡，
2019-12-26
五香牛肉
材料牛腿肉500克，精盐、酱油、白糖、干辣椒、大茴香、花椒、生姜片、葱白、麻油各适量。做法先将牛肉洗净，切成2块，放入锅中，加清水1000克和精盐、酱油、白糖、干辣椒、大茴香、
2019-12-24
土牛膝板蓝根饮
材料土牛膝15克，板蓝板15克。做法将土牛膝、板蓝根分别拣去杂质，洗净，晒干后切成片，同放入沙锅，加水浸泡片刻，中火煎煮20分钟，用洁净纱布过滤取汁，放入容器即成。相关土牛膝板
2019-12-20
蒜茸荷兰豆
材料蒜茸30克，荷兰豆300克，精盐2克，黄酒5克，味精1克，精制植物油30克，熟鸡油10克，鲜汤适量。做法将荷兰豆掐头去边筋，洗净后焯水过晾。炒锅上火，加底油烧热，下入蒜茸略
2019-12-18
枸杞豆芽瘦肉汤
材料枸杞子20克，瘦猪肉50克，盐5克，葱10克，胡椒粉3克，豆芽250克，绍酒10克，姜5克，味精3克。做法1．豆芽去须根，洗净，沥干水分；枸杞子去果柄、杂质，洗净；瘦猪肉洗
2019-12-17
加味贝母梨膏
材料川贝母15克，石膏30-45克，杏仁15克，橘红15克，雪梨6-10个，冰糖100克，白矾适量。做法先将贝母、杏仁、橘红碾碎，白矾溶化成水。将雪梨去皮，用小刀挖出梨核，浸泡
2019-12-16
酱焖凤爪
材料鸡爪500g黄酱60g西红柿100g姜10g大蒜20g黄酒10ml醋15ml清水500ml食用油25ml盐3g做法1、鸡爪洗净2、入锅焯水后捞出洗净3、超过放油，下黄酱、姜
2019-12-15
鹌鹑桂圆羹
材料桂圆肉100克，鹌鹑脯肉150克，藕粉25克，冰糖40克，桂花、鲜汤、鲜生姜、精盐各适量。做法鹤鹑脯肉和桂圆肉分别洗净切成豌豆大的丁。生姜去皮拍松。加水入锅烧开，放入鹌鹑肉
2019-12-13