材料鹧鸪1只，胡桃仁24克，人参6克。做法（1）将胡桃肉用开水烫去外皮；人参略洗，切片；鹧鸪去毛、内脏、爪、洗净。（2）把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水
2023-08-15
材料鹧鸪1只，法半夏20克，生姜3片。做法（l）鹧鸪宰开，去除内脏后洗净。（2）用适量水，把鹧鸪和其他用料一起放进炖盅内。隔水炖3-4小时，调味便可。相关鹧鸪除痰汤鹧鸪汤
2021-06-06
材料鹧鸪1只，橘红10克，南杏50克，川贝15克，法半夏8克。做法（1）将鹧鸪宰洗净，用姜葱煮滚的水煲过，除去腥味。（2）然后连同其他药材一起放入炖盅内，盛水8分满，炖至鹧鸪熟
2020-03-25
材料川贝母12克，鹧鸪1只。做法（1）将川贝母洗净，打碎；鹧鸪活杀，去毛、爪、内脏，洗净，切块。（2）把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2-3小时调味即
2019-07-05