佐餐

蚌肉苦瓜汤

简介处方来源:《新中医》。本品能清热解毒,滋阴止渴。适用于阴虚热盛型糖尿病患者。可作为佐餐食品,或作为汤菜。材料苦瓜250克,蚌肉100克,盐10克。做法将活蚌清水养2天,去除

2021-06-30

鳖鱼滋肾汤

简介处方来源:《四川中药志》。本汤可滋阴、补肾,适用于下元不足、腰腿酸软、头昏眼花、尿频量多、阴虚劳热等。佐餐,单食均宜,材料鳖鱼1只(300克以上),枸杞子30克,熟地黄15

2021-01-20

枸杞黄鳝

简介处方来源:《江苏中医》。可用于阴阳两虚型患者作为佐餐菜肴,每日可1~2次,分数次食用。材料枸杞子30克,黄鳝250克,调料适量。做法将黄鳝去内脏切段,入锅中加入清水及调料,

2020-04-03

芡实八珍糕

简介处方来源:《中国药膳学》。本品有补肾固精、健脾祛湿之功,可做为脾虚食少,乏力、消瘦、下元虚损、遗尿、尿频等的辅助治疗,做为早餐或佐餐点心均可。无糖尿病的患者,可加入适量白糖

2020-01-30

沙参鳖汤

简介处方来源:经验方。本品能滋补肝肾,养阴生津。适用于肝肾虚型糖尿病患者及老人、病后体虚者。饮汤食肉佐餐佳品。材料南沙参50克,鳖一只,调料适量。做法将鳖杀死后,去头、足、骨、

2019-06-29

山药白鸽汤

简介处方来源:《家庭食疗手册》。本方可补益肝肾,益精滋阴。可治疗消渴饮多、老年体虛、气短乏力等。作为佐餐辅食,吃肉喝汤。材料白鸽1只(约500克),淮山药50克,玉竹50克,盐

2018-11-11

兔子山药汤

简介处方来源:《家庭食疗手册》。本膳补气益阴,止渴生津。用于治疗消渴病,可以做为佐餐辅食,随意食之。材料兔子1只(约1500克),淮山药50克,盐15克,葱3克,姜3克。做法将

2018-11-01

黄芪山药粥

简介处方来源:《食疗,药膳》。本品适用于脾肾两虚型患者,可以做为佐餐食品。材料黄芪30克,山药30克。做法将山药磨粉备用。以500毫升水煎黄芪煮至30分钟左右,去药渣,加入山药

2018-06-05

绿豆萝卜汤

简介处方来源:民间验方。本汤益气滋阴,清热止渴,适用于糖尿病口渴多饮、多尿症,可作为佐餐的小吃吃菜喝汤。材料绿豆200克,梨2个,青萝卜250克。做法将梨和萝卜洗净,切成块,与

2018-05-08