蜂蜜芝麻糊

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  • 来源:家庭教育网
简介 蜂蜜性味甘平,入肺、脾、大肠三经。有补中润燥,缓急解毒,降压通便作用。化学成分主要含葡萄糖、果糖、蛋白质、淀粉、苹果酸、脂肪、酶类、维生素、微量元素等。现代研究认为蜂蜜能提髙人体抵抗力,营养心肌,调整脾胃功能。黑芝麻性味甘平,入肺、脾、肝、肾四经。有补肝肾,益精血,润肠燥的作用。化学成分主要含脂肪油、木脂素类成分、芝麻酚、维生素E、植物甾醇、卵磷脂、蛋白质、胡麻甙、寡糖类、磷、钾、细胞色素C等。药理实验研究发现,黑芝麻的亚油酸能降低血中胆固醇,能防治动脉硬化。本糊取蜜糖性味甘平,入肺、脾、大脉三经。能补中润燥,缓急解毒,降压通便。能提高人体抵抗力,营养心肌,调整脾胃功能。取黑芝麻性味甘平,入肺、脾、肝、肾四经。能补肝肾,益精血,润肠燥。能降低血中胆固醇,防治动脉硬化。两者配合既能补肝肾,益精血,润肠燥,又能降低血压,降低血脂。且两者配合做的糊,既甘甜又可口,人人乐于接受。男女老少均可食用本糊,尤其是高血压病、高脂血症属于阴虚阳亢,出现头痛,眩晕,眼花耳鸣,肠燥便秘,口苦口渴,肢体麻木,心烦失眠等症状者。 材料

蜂蜜50克,黑芝麻45克。

做法

1.先将黑芝麻用冷开水洗净,去除杂质,备用

2.将全部材料准备就绪后,将洗干净的黑芝麻放进砂盘内,磨烂(亦可将黑芝麻放进打粉机内打粉),然后放进蜂蜜,搅混合,便可。蜜糊准备好后,用热开水冲化内服,一日二次分服。注意事项:1.大便溏泄者不宜食用此糊。

2.1岁以内婴儿不宜食用此糊。专家叮咛:1.芝麻的选择,本糊以黑芝麻为材料取其黑色入通于肾。

2.蜂蜜宜选择水果之花蜜为上品。

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