鱼鳔50克，乌鱼1只（重约300克），糯米100克，姜丝、香油、精盐、味精各适量。
鱼鳔用湿水润软切丝；乌鱼处死，砍去头尾及脚爪，从腹甲边缘剖开，取出内脏，砍成小块。糯米淘净，加水1000毫升，大火烧沸后，加入鱼鳔丝、鱼肉块和姜丝，转用小火慢熬成粥，下精盐、味精，淋香油，调匀。
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简介佐餐食用。此粥滋补肾阴。适用于长期过度饮酒而致肾阴不足型精液异常症，症见精液清冷、量少者。材料鱼鳔50克，乌鱼1只（重约300克），糯米100克，姜丝、香油、精盐、味精各适
2024-06-13