主料：菠菜1棵 火腿肠3根 鸡蛋2个
辅料：盐 起司1片 胡椒 酱油一勺
1菠菜洗净先在加了盐的水里焯下备用
火腿肠斜切
2锅里放油 鸡蛋均匀搅拌 倒入锅内
稍微炒两下不要太熟 盛起备用
3锅里放油 加入起司 先把火腿肠放入
当火腿肠有点变色之后 把菠菜和炒蛋放入翻炒
加酱油调味
4关火加胡椒着色调味
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