简介
黄精性味甘，平，入肺、脾、肾经。能补中益气，润心肺，强筋骨。化学成分主要含氨基酸、淀粉、粘液质、多种多糖、低聚糖以及蒽醌类化合物。药理研究证实，黄精水浸出液能降低实验动物血压；黄精醇制剂能增加实验动物冠状动脉的血流量；黄精煎剂能降低实验动物血清三酰甘油、β-脂蛋白和胆固醇的含量；黄精注射液可减轻实验动物主动脉壁内膜上的斑块和冠状动脉粥样硬化的程度。猪瘦肉性味甘，咸，平，入脾、胃、肾三经。有滋阴润燥，益气功能。富含蛋白质、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁，及脂肪酸。气味芳香甜美。汤中取黄精性味甘平，入肺、脾、肾经。能补中益气，润心肺，强筋骨。能降低血压，增加冠状动脉的血流量，降低血中脂质，减缓动脉硬化程度。取猪瘦肉，富含蛋白质及氨基酸，营养价值高，且味道鲜美。取生姜祛风健胃，减少黄精，猪瘦肉腻滞之感。男女老少均适合饮用，尤其适合于高脂血症、高血压病、冠心病、动脉硬化症出现有血脂升高，头晕眼花，腰膝酸软，健忘失眠，耳鸣，肢体酸麻，乏力，夜尿多，精神倦怠等等表现者。
材料
黄精50克，猪瘦肉120克，生姜1片。
做法
1.先将黄精用清水洗净，备用。
2.猪瘦肉用清水洗净血污，用刀切成块件，备用。
3.生姜用清水洗净泥沙，去除姜皮，用刀切成薄片状，备用。
4.将汤水的用料全部准备就绪后，将黄精、猪瘦肉、生姜片同放进炖盅内，加进适量清水，隔水用武火炖1小时，便可。猪瘦肉、生姜可作菜肴食用，黄精渣去除不用。汤水调味后，可在平时作饮料饮用，也可在一日三餐中随量饮用。注意事项：1.若体内痰湿壅滞或脾胃虚寒，平时易于消化不良者不宜饮用此汤。
2.此汤药材的用量是一个成人的用量。专家叮咛：本汤的重点在于滋补，尤以润为先，故于阳虚不足者宜在此汤料基础上作增补才能达到阴阳并补之功。
相关
瘦肉汤 精炖 黄精炖猪瘦肉 黄精炖猪瘦肉汤 黄精炖猪瘦肉汤汤 肉汤 猪瘦肉 黄精 猜你喜欢
1、平时老洗手是强迫症吗2、新型肺炎笼罩下的焦虑如何缓解3、有洁癖的人家里的生活是怎么样的4、什么是阴疯病1、平时老洗手是强迫症吗病情描述：经常上班来了或者回家,不管手脏没脏都
2024-04-24
1、好朋友得抑郁症了，我该怎么安慰他，平时交流的时候要注意哪些方面2、如何陪伴安慰双向情感障碍患者3、如何陪伴患有抑郁症的家人或朋友4、家属该如何照顾抑郁症病人5、如何跟抑郁症
2024-04-24
1、有些看上去特别乐观的人，有可能患有抑郁症吗2、患有抑郁症但是性格外向开朗是为什么3、为什么很多人前活泼开朗的反而得了抑郁症4、为什么有的人看似很开朗，但却有抑郁症，你怎么看
2024-04-24
1、如何降低中考前的心理压力2、大家都在问3、大家都在问4、十年磨一剑，临近中考，孩子考前如何进行心理疏导1、如何降低中考前的心理压力请先或2、大家都在问面对人生中的第一次大考
2024-04-24
1、我平时大量酗酒酒后产生幻觉幻听怎么办2、60岁天天喝酒危害有哪些3、精神病有什么症状4、喝酒还能喝出精神病，你怎么看5、一到晚上就想喝酒，这是病吗1、我平时大量酗酒酒后产生
2024-04-24