龟板陈皮肉粥

时间:2020-10-09 13:15:36
浏览:2
来源:家庭教育网

简介龟板乃龟科动物乌龟的腹甲。味甘，咸，性微寒，入肾、心、肝、脾四经。有滋阴潜阳，益肾健骨，养血补心功能。化学成分主要含动物胶、角蛋白、脂肪、钙、磷、骨胶原、18种氨基酸，如门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸、赖氨酸等等。尚含氧化钙、氧化镁、五氧化二磷、钠、钾、铁的氧化物、二氧化硅及微量元素。药理实验研究证实：龟板能抗高脂血症，降低血中脂质。能抗动脉粥样硬化，能抑制动脉粥样硬化的形成。陈皮又称橘皮，味苦，辛，性温，入脾、肺二经。有理气健脾，燥湿化痰功能。化学成分主要含挥发油、橙皮甙、川陈皮素、肌醇、维生素B1、对羟福林。挥发油中主要成分是右旋柠檬烯。药理研究证实，橙皮甙有降胆固醇作用。粥中取龟板味甘咸，性微寒，入肾、肝、心、脾四经。有滋阴潜阳，益肾健骨，养血补心作用，能抗高血脂，降低血中脂质，能抑制动脉粥样硬化的形成。取陈皮味苦，辛，性温，入脾、肺二经。能理气健脾，燥湿化痰，所含的橙皮甙能降低血中胆固醇。二者与大米配合煮粥，既能益肾健骨，养血补心，又能理气健脾，燥湿化痰。既能降低血中脂质、胆固醇，又能抑制动脉粥样硬化的形成。大米并能健脾和胃，营养身体。男女老少均适宜服用。尤适合于髙脂血症、动脉硬化症表现有阴虚潮热，头缭目眩，腰膝酸软，心虚健忘，胸膈不舒，腹胀食少等症者。材料

龟板30克，陈皮5克，大米100克。

做法

1.先将龟板用凊水洗净，去除污物及杂质，然后打成碎粒，备用。

2.用清水将陈皮冼净，用刀切成细丝，备用。

3.大米用清水洗净，备用。

4.把全部粥料准备就绪后，将已备好的龟板碎粒放进沙锅内，加进适量的清水，用武火煮药汁，当药汁煎好后，去除药渣，然后加入大米、陈皮丝，先用武火煮沸后，改用文火煮粥，煮至大米糜烂后便可。本粥可用作主食，随量食用。每日1～2次。注意事项：1.肾虚而无热者，不宜食本粥。

2.炙龟板一次服得太多（一两次以上)有个别人会引起泄泻，停药后可痊愈。

3.本粥药材的用量是一个成年人的用量。专家叮咛：1.龟板由于加工方法不同，分为血板和汤板二种。血板系将龟杀死，将腹甲筋肉刮净干燥而得；汤板系将龟煮熟后所得之腹甲。本粥宜采用血板为好。

2.陈皮习惯上使用陈旧橘皮，且越陈旧越好，因其陈旧后，性味没有那么燥烈之故。

龟板陈皮肉粥

宠物对人的心理学-为什么现在的人对动物友好，对人态度那么差

强迫症总担心什么都有毒-特别恐惧蛇这种动物但潜意识里好像又渴望看见它，是什么心理

中考紧张怎样做心理疏导-如何降低中考前的心理压力

松狮抑郁症心脏病-动物

抑郁症会使身体感知降低吗-心理压抑没有了感觉，感受不到任何情绪