橘苓夏蒌粥

简介佐餐食用。此粥化痰祛瘀。适用于痰瘀阻络型髙脂血症，症见头昏重胀、时吐痰涎、胸闷或刺痛、肢麻沉重者。材料

橘红15克，茯苓、制半夏、瓜蒌仁、丹参、当归各10克，粳米100克，冰糖适量。

做法

制半夏、瓜蒌仁捣碎；其余各药分别洗净。同放入沙锅中，加水300毫升，煎半小时，去渣收取浓汁。粳米淘净，加水800毫升，大火烧沸后，转用小火慢熬成粥，下药汁和冰糖，至冰糖熬溶。