荔枝老鸭汤

简介口服每日1～3次，每次150～200毫升。此汤健胃，益血气，养阴津。适用于嗜酒伤身而致酒精性皮肤病，症见皮肤不荣、体弱无神、津液不足、口干咽燥、经常容易泄泻等。材料

荔枝12枚，老鸭1只，陈皮10克，食盐少许。

做法

荔枝去壳、去核，取肉。老鸭剖洗净，去毛及内脏，去尾，放入沸水中煮5分钟，取出。陈皮用水洗净。用适量水，猛火煲至滚沸，放入老鸭和陈皮，煲至鸭肉熟透，放入荔枝稍沸，加盐调味，即可饮用。