备用
鳕鱼炒饭
材料鳕鱼，胡萝卜，米饭配料：葱，胡椒粉，盐，酒（白兰地为佳），生抽酱油，淀粉，鱼籽或蟹籽（可不用）做法1，鳕鱼用少许盐、白胡椒粉和酒抹匀，腌45分钟，然后在鱼的两面轻拍淀粉。锅
2019-08-10
猪肝炒菠菜
简介成品的营养成分：热量307千卡，蛋白质24.5克，脂肪19克，碳水化合物9.5克。材料主料：猪肝100克，菠菜150克。佐料：食油15克，酱油5克，盐5克，团粉3克，姜、葱
2019-08-01
洋蓟肉片
简介洋蓟是西方富贵人的佳肴，此菜由我们开始了中餐菜的制作。材料一、主料：洋蓟三个、肉片二两；二、辅料：姜片、小粉、料酒、油适量。做法一、将洋蓟去除外皮，后切成片泡在淡盐水中备用
2019-07-24
福建卤肉
材料3层肉-黑酱-2汤匙白糖-一块姜-少许蒜米-水-剥了壳的蛋-炸过的豆干...做法[卤肉]..........做法：3层肉一条洗净切两段腌黑酱油备用取干净的锅放2汤匙白糖开小
2019-07-13
枣仁枯草龟板汤
简介酸枣仁又名枣仁，酸枣核，山酸枣。味酸，甘，性平，入心、脾、肝、胆四经。有养心宁神，益阴敛汗，补中益肝的作用。化学成分主要含脂肪油、皂甙黄酮甙、维生素。蛋白质、粘液质、苦味质
2019-06-27
玉绿香蓉一点红
材料苦瓜几根，枸杞少许，猪肉，豆腐干，大蒜，蛋清，蚝油，胡椒粉勾芡做法1-先把猪肉切块然后剁成泥，拿碗盛起来，加入适量的蛋清和少许盐，充分搅拌，放一边备用2-把豆腐干切成长条然
2019-06-19
鱼香拌豆角
简介鱼香是四川菜肴主要味型之一，是用泡椒、葱姜蒜、白糖、盐和酱油等调至而成的。鱼香菜肴酸辣咸鲜，滋味无穷，虽有鱼香之名，但菜中并无鱼，而是鱼香的调料与四川民间烹鱼的调料一样，才
2019-06-04
桂圆八宝饭
材料桂圆肉50克，薏米、白扁豆、莲子（去心）、核桃仁各40克，糖青梅25克，红枣20颗，糯米500克，白糖60克，猪油适量。做法将薏米、白扁豆、莲子用温水泡发4小时，洗净，放在
2019-05-11
绿茶豆腐
材料绿茶汁1小杯、豆腐半块、香菇若干朵（2、3朵即可）、胡萝卜少许（只需一点胡萝卜片点缀一下即可）、酱油（生抽）1/2大匙、糖1小匙、盐少许、水淀粉少许（勾一点薄芡即可）、香油
2019-03-04
荊介生姜茶叶红糖
简介功效：解表祛风。风寒感冒、消化不良、食欲缺乏等。荆芥配紫苏叶，辛湿解表。生姜伍红糖，温中散寒。茶叶消食。该茶不但可以防治风寒感冒，还可以增加食欲。材料荆芥10克，紫苏叶10
2019-02-06