干净
小煎鸡米
材料熟水面筋250克，红甜椒、青甜椒各50克，精制植物油75克，茭白150克，黄酒、麻油各10克，白糖、生姜末、葱花、干淀粉、湿淀粉各5克，精盐、味精、醋、酱油、豆瓣酱各适量。
2022-09-17
冬虫草猪肺汤
材料猪肺250克，冬虫夏草15克。做法将猪肺冲洗干净，挤除泡沫，切块用开水拖过，与冬虫草一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。相关肺汤冬虫草猪肺汤
2022-09-01
虾皮鸡蛋羹
材料笨鸡蛋2个（去壳70g），虾皮一撮，温水140g。做法1.虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。2.蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左
2022-07-10
桂圆鸡片
材料桂圆肉50克，鸡脯肉250克，鸡蛋清50克，猪油500克，葱花、生姜末、精盐、味精、白糖、黄酒、麻油、鸡汤、湿淀粉各适量。做法将桂圆肉冲洗干净，切成两半。鸡脯肉冲洗干净，用
2022-07-08
金银花芦根粥
材料金银花、薏苡仁各20克，芦根30克，冬瓜子仁、桃仁各10克，大米100克。做法将金银花、芦根、薏苡仁、冬瓜子仁、桃仁用冷水浸泡半小时，加水煎煮15分钟，去渣取汁，再与淘洗干
2022-06-22
香菜葱白粥
材料香菜15克，葱白15克，生姜9克，萝卜100克。做法（1）香菜、葱白、生姜洗净切碎成末，萝卜洗净切成小块。（2）粳米淘洗干净后与生姜、萝卜同煮粥。（3）待粥将成时加入香菜和
2022-05-16
首乌粥
材料生首乌20克，大米60克，白糖20克。做法1．生首乌洗净，切成小块；大米淘洗干净。＠2．生首乌放入锅内，加入大米和清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入白
2022-03-28
山药蘑菇粥
材料山药15克，大米60克，蘑菇30克。做法1.蘑菇洗净，切成薄片；大米淘洗干净；山药用清水浸泡一夜，切成薄片。＠2.大米、蘑菇、山药同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再
2022-03-12
苡仁冬瓜瘦肉粥
材料苡仁30克，瘦猪肉50克，盐2克，姜5克，胡椒粉3克，冬瓜150克，绍酒10克，味精3克，葱10克。做法l.苡仁淘洗干净；冬瓜洗净，切成小块；瘦猪肉洗净，切成薄片；姜切片，
2022-03-08