面条

蒜茸辣酱面

材料面条500克,蒜茸辣酱10克,麻油10克,酱豆腐20克,芝麻酱10克,味精、精盐各适量。做法将蒜茸辣酱、麻油、酱豆腐、芝麻酱、味精、精盐加凉开水调匀,倒入碗中。炒锅上火,放

2024-04-13

芝麻香菜面

材料芝麻50克,面条250克,香菜50克,海带25克,虾籽15克,酱油10克,白糖1克,精盐2克。做法将面条放入开水锅中煮熟,投凉水中过凉,沥干。海带洗干净,切成细丝,放入锅内

2024-02-29

慧油拌面

材料大葱10克,面条100克,虾子酱油50克,精制植物油20克。做法大葱洗净,切成葱花。炒锅上火,放入清水烧开,下入面条,煮开后,那凉水适量,再煮开,直至面条煮熟,捞出盛入碗内

2024-02-08

白菜辣干拌面

材料辣椒油5克,面条500克,白菜300克,精制植物油50克,虾酱20克,精盐15克,葱花50克,生姜未、白糖各2克,酱油10克,味精1克。做法将面条放入沸水锅中煮熟,捞入碗中

2023-10-17

爱心葱油拌面

材料主料:切面辅料:猪油、胡萝卜丝(黄瓜丝亦可)、葱、姜调料:盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料做法1、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、

2023-10-02

羊内葱椒面

材料面粉500克,羊肉200克,熟羊肉汤500克,鸡蛋1个,粉丝50克,番茄100克,葱头100克,柿子椒100克,胡椒粉、醋、精盐、味精各适量。做法将面粉放入盆内,打入鸡蛋,

2022-11-03

大葱羊肉炒面

材料面条500克,羊肉200克,大葱100克,酱油15克,精盐6克,黄酒5克,生姜丝5克,蒜片10克,味精1克,精制植物油50克。做法将羊肉洗净,切成丝。大葱洗净,切丝。面条入

2022-07-29

开洋榨菜面

材料细面条300克,海米20克,榨菜50克,香菜、熟猪油、酱油、精盐、味精各适量。做法将榨菜洗去辣味,切丝后用开水烫一下,海米用开水泡发。香菜择洗干净,切小段。煮锅上火,放适量

2022-02-04

山药面

简介处方来源:《饮膳正要》。本膳有补虛羸,益元气的作用。凡属体质素弱、气血双亏、形体消瘦、喜暖畏寒、乏力少气者均可选用。材料白面100克,豆粉6克,鲜山药50克,羊肉20克,鸡

2022-01-30

花椒油南面

材料绿豆粉350克,面粉150克,鸡蛋1个,白糖5克,芝麻5克,花椒0.5克,麻油20克,酱油100克。做法将绿豆粉、面粉、鸡蛋、白糖、芝麻一起放入盆内,加适量水,和成面团,擀

2021-09-06