十字

黄芪蛋黄猪里脊

材料猪里脊肉200克,黄芪20克,蛋黄1个,葱段、生姜片、味精、黄酒、酱油、精盐、精制植物油、湿淀粉各适量。做法将黄芪切片,水煮取黄芪浓缩汁50克备用。里脊肉去掉白筋,切片,两

2023-09-18

黄芪鲫盘

材料黄芪15克,活鲫鱼2条(重约500克),香菇10克,精制植物油、白糖、葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。做法将鲫鱼除去鳞、鳃和内脏,洗净,在鱼腹上斜刀剞成十字花刀。黄芪洗净,

2022-06-23

红葱酥糯米鸡饭

简介有一种东西可以让饭拌到韶华胜极,它就是红葱酥,好象食物吃到荼蘼,也只剩下饱食后被遗忘的彼岸花了。在南方,炸的酥香干爽的红葱头酥很常见,吃汤面、拌饭、萝卜糕、米线时,加上一大

2021-04-20

海米扒油菜

材料油菜心400克,水发海米30克,清汤100克,葱姜10克,精盐、料酒、味精、香油、水淀粉各适量。做法将油菜心洗净杂质,先用刀在根底部剖成十字口。入开水锅烫熟捞出,排列在盘内

2020-06-25

鱼头油豆腐煲

材料新鲜鱼头一个,油炸豆腐,姜丝,葱段,葱丝盐,酱油,糖,蚝油做法1-新鲜鱼头一个,洗净切块2-油炸过的豆腐,在豆腐上切个十字口3-姜丝,葱段,葱丝,把姜丝下油锅爆香,倒入鱼头

2019-11-15

爆炒墨鱼花

简介成品的营养成分:热量383千卡,蛋白质39克,脂肪22哀,碳水化合物8克。特点:鱼肉细嫩,滋味鲜美。材料主料:墨鱼300克。佐料:葱5克,精盐5克,团粉5克,料酒10克,蒜

2018-07-05